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毎年恒例の・・・

皆さん、この年末をいかがお過ごしでしょうか。

弊社も29日から年末年始休暇に入らせていただいております。

私事ですが、昨日30日は実家にて 毎年恒例の餅つきを行いました。

物心ついた時から12月30日は毎年行っていますので もう何十年続いているのか、

とにかくこれをやらないと正月は迎えられないのです！

まずは朝一から燃料となる薪割りから。 もち米を蒸すのもガスではなく、薪の直火と決めています。

年末気分を盛り上げるには、やはりこうでないと。

暖かい火を囲むように、みんなが集まってきます。

薪ストーブなんかもそうですが ゆらゆらと揺れる炎の周りに自然と人は集まりますよね。

なんとも心もとない、へっぴり腰のつき手たち。

子供達も年に一度のこのイベントをいつも楽しみにしています。

つきたてのお餅を口いっぱいに頬張る。

きなこ餅にあんこ餅、 つきたてならではの、温かくてモッチモチのこの食感。

子供達が待ちに待った至福の時！

個人的に一番好きなのは、このおろし餅。

畑で採れた今年の大根は 甘みがあって、ほどよく辛みもあって

きなこやあんこよりあっさりしているので 何個でもいけてしまいます。

こうして我が家はいつもと変わらぬ年の瀬を迎えています。

皆様はどのようにこの年末をお過ごしでしょうか。

日頃の喧騒をしばし忘れて ご家族とともにのんびりとした時をお過ごしください。